Причина, по которой Кая посмотрела на Чжо Мин Джуна и хотела его в партнёры была проста. Она не могла сказать, что они были близки, но можно сказать, что у них было некое подобие дружбы. Она не задумывалась о навыках Чжо Мин Джуна или о чем-либо подобном. Ей просто нужен тот, с кем ей будет комфортно.

Однако Чжо Мин Джун не мог ничего поделать, и колебался смотря на Каю. Чжо Мин Джун вспомнил тему следующей миссии. Фуа-гра. Он не только не знал как его делать, но и раньше этим не занимался. И тоже было с Каей. Не было никакого способа для кого-то из гетто, чтобы приготовить его.

(П.П. Гетто - это район. куда насильственно (иногда в добровольно-принудительном порядке) сгоняется какая-то часть населения... -лично я сам не понял до конца смысл этой фразы-.

Фуа-гра́ (фр. foie gras — - жирная печень- ) — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. — Холодная закуска; компонент горячих блюд)

Причина, по которой Кая смогла выжить в прошлом, в том, что её партнером была Хлоя. Хлоя знает, как его делать и даже имела собственный опыт в этом. Она отличалась от Чжо Мин Джуна.

Поэтому, Чжо Мин Джун не мог не задуматься. Бедная девушка могла потратить силы зря и получить результат, которого не ожидала. А значит, он не знал, будет ли ей грозить дисквалификация, то чего ей было не суждено. И это не просто дисквалификация. Это изменит жизнь Каи.

Он должен отказать. Он должен был. Это было ради Каи. Он так думал. Но в следующую секунду Чжо Мин Джун был уже внизу. С каждым шагом в голове становилось всё больше и больше путаницы. Просто, зачем? Это решение было не ради кого-то. Просто вести себя как порядочный человек, ставить на кон жизнь Каи и заработанные ей деньги. Но...

Он не мог остановиться. Чжо Мин Джун направился к Кае с непреклонным выражением на лице. Даже если он сделает это сейчас, не будет поздно. Он должен был ей сказать, что он не был уверен.

Но в тот момент когда он взглянул на Каю, он не смог открыть рот. Послышался голос Джозефа. Прямо сейчас он спрашивал.

- Мин Джун. Готов ли ты быть партнёром Каи?

- ...Сначала, позвольте мне спросить её кое о чём.

Сказал Чжо Мин Джун посмотрев на Каю. Её небесно-голубые глаза были темней чем обычно. Чжо Мин Джун заговорил голосом учителя, которым он обучал своих студентов.

- Ты можешь совершить ошибку выбрав меня. Но уверена ли ты, что не пожалеешь?

- ...Я не знаю.

Ответила Кая, понизив голос. До такой степени, что он был похож на голос пациента, который простудился.

- Просто... я просто подумала о тебе. Помоги мне.

Эта ситуация была особой, и это звучало довольно романтично. Но сейчас можно было услышать подавленность и удрученность. Чжо Мин Джун взглянул на неё. И открыл глаза так, будто он что-то решил. Изначальное будущее не имеет значения. Сейчас, важно лишь то, что Кая обратилась к нему за помощью. Кумир, которым он восхищался, просит его помочь прямо сейчас.

Это было неизбежно, держаться с ней за руку?

- Хорошо. Давай сделаем это.

- ...Спасибо.

Обессиленно ответила Кая. Глядя на них, Джозеф похлопал в ладоши. Все повернулись чтобы посмотреть на него, он открыл рот.

- Так как формирование команд завершено, сейчас я объявлю задание. Все, пройдите к своим столам и проверьте ящик поставленный на нём.

Чжо Мин Джун с Каей подошли к столу, который стоял дальше всех. Холодильник размером с ящик под яблоки стоял на нём. Чжо Мин Джун уже знал, что будет внутри. Фуа-гра. Кая торопливо открыла крышку. Всё было как в его воспоминаниях. Замороженное фуа-гра было в герметичной вакуумной упаковке внутри холодильника.

Кандидаты на дисквалификацию все как один вздохнули. Лишь это они могли сделать. Потому что не было блюда сложней, чем фуа-гра. По цене оно было дороже лучшего мяса, а если вы не сможете его приготовить, то оно станет сопоставимо с обычным куском мяса.

Фуа-гра. Название было хорошее, но в конце концов, это была печень. У каждого живого существа печень имела сильный, противный аромат. Этот аромат можно было назвать даже непосильным. Убрать этот запах и сделать его лучше, было главным задачей в фуа-гра.

- ...Я не знаю как его приготовить.

Пробормотала испуганно Кая, стоя рядом с ним. Она кусала губы, чтобы скрыть это, но это показало ещё больше её волнения. Чжо Мин Джун проговорил низким голосом. Это голос, который может успокоить сердце того, кто слышит его.

- Я никогда не готовил его. Нет, подожди. Не делай такое лицо. Мы сможем сделать это. Кая. Ты же готовила куриную и коровью печень, верно?

Чжо Мин Джун успокаивал Каю. Кая нервно кивнула.

- Я готовила. Но фуа-гра, это немного другое.

- Даже если это другое, это все-равно печень. Слушай. Это...

В этот момент, когда Чжо Мин Джун хотел продолжить говорить. Голос Алана зазвучал в комнате.

- То что перед вами, будет темой задания. Фуа-гра. Но вы не сможете готовить его одновременно. Каждые 5 минут вы будете меняться местами, и в то время пока вы не готовите, вы не можете ничем помочь если не будете говорить.

Тревожные голоса доносились с разных мест. Кроме того, помимо Каи с Чжо Мин Джуном было ещё много людей, не приученных готовить фуа-гра. Для людей, которые даже не профи, сделать фуа-гра без опыта очень сложно. Потому что это не те ингредиенты, которые можно легко обработать. Только Андерсон справился бы с этим. Но на этой задаче, вы делите работу между собой, из-за чего трудность возрастает ещё выше.

- Мы дадим вам 20 минут, чтобы обдумать рецепт. Решите за это время. И время, данное на готовку, будет 60 минут.

Чжо Мин Джун посмотрел на Каю. И открыл рот.

- Давай обжарим.

Он был краток, но Кая поняла. Она никогда не готовила фуа-гра, но не потому что никогда раньше не слышала о нём. Поскольку ингредиенты, которые она изучала, раньше не обрабатывала.

Есть два основных способа готовить фуа-гра. Первый - обжарка, в второй - растирание со специями и создание мусс-паштета.

(П.П. Мусс-паштет - если проще, это совмещение мусса с паштетом. С французского мусс - пена, а паштет с немецкого - пирожок, паштет. Паштет делается в основном из печени. Мусс - это сладкое блюдо французской кухни, внутренняя структура которого пенистая. Можно сказать, что получается нежный, буквально тающий на языке паштет.

Жареное фуа-гра)

Но Чжо Мин Джун не стал выбирать вариант с паштетом. Потому что он и Кая не совсем понимают фуа-гра. Смогут ли они понять вкус, смешивая паштет с различными специями? Было очевидно, что вкус будет хуже, чем у рыночной колбасы.

Кая нахмурилась. Она поняла, почему Чжо Мин Джун выбрал этот вариант. Но здесь была ошибка.

- Видимо, ты забыл, что оно заморожено. Я не могу многого сказать, потому что не знаю о фуа-гра, но разве ему не будет немного недоставать вкуса?

- На сегодняшний день заморозка осуществляется очень быстро. Совершенно иначе, нежели в наших домашних морозилках. Если мы хорошо его обработаем, то не будет никакой разницы из-за заморозки.

Конечно, здесь будет небольшое отличие с замороженными ингредиентами. Но этого достаточно, чтобы зажарить его. Во-первых, если бы нельзя было сделать жаренное фуа-гра, тема миссии была бы изменена, на создание паштета или крема.

И основная причина того, что Чжо Мин Джун решил зажарить его, была в том, что в настоящем будущем, Кая тоже решила жарить его. Чжо Мин Джун до сих пор помнит ту сцену. Сцена, где она приготовила, так и не попробовав, несмотря на её методы. Он вспомнил то сложное испытание..

С этим блюдом, Кая сумела выжить. Она продемонстрировала свою состоятельность. И он надеется, что она сделает это вновь. Он не хотел, чтобы она была дисквалифицирована из-за него, а не Хлои, которая была вместо него. Он должен был победить. Так что, Чжо Мин Джун не мог не быть серьёзней Каи.

- Я обещаю тебе. Я не позволю дисквалифицировать тебя.

- ...Что бы ты ни делал. Я этого не планирую.

Грубо ответила Кая. Чжо Мин Джун просто улыбнулся, ничего не сказав. У него было ощущение, что он смотрит на свою сестру Чжо А Ру. Он не мог стать проблемой, если к нему обратились за помощью. Чжо Мин Джун закрыл глаза. Основная форма приготовления жареного фуа-гра, положить сверху пюре. Он размышлял о десятках рецептов тех видов пюре, расчетная оценка этих рецептов был. 5 баллов. 4 балла. 5 баллов. 5 баллов. 6 баллов. 5 баллов....

7 баллов.