FA
Читатель
fare
Пользователь пока ничего о себе не рассказал.
3,553глав прочитано
0книг в библиотеке
19комментариев
13уровень · 1250 опыта
1,250 опытаПрогресс до следующего уровня
13 ур.
Книжные интересы
Коллекции читателя
Коллекция пока пуста
Открыть библиотекуЗдесь появятся книги, за обновлениями которых следит читатель.
Ритм чтения
Статистика собирается
График станет полезным после нескольких чтений
Нужно ещё немного данных
Откройте несколько глав — активность появится здесь автоматически.
Активность
Все комментарииНедавние комментарии
Прошёл месяц...теперь мне влом.
Открыть ветку – О, верно. Я слышала, что Истинный Бессмертный Золотой Журавль даже хотел взять его в ученики.
– Однако… ему было отказано, – сказала Сюй Ии.
Я, конечно, тоже не всегда внимательно читаю, но как так можно-то?
Надо это объяснять? Тао Сянъюй просто впряглась за своих подчиненных.
Открыть ветку Е Цин его отравит и обвинит в изнасиловании, скриньте.
Открыть ветку Я не так хорош в мемах, потому что я уже 100 триллионов миллиардов лет проживаю на триллионах и триллионах таких же планет, так что вот рецепт кулебяки с капустой:
Ингредиенты:
3,5 ст. муки
1 яйцо
1 ч. л. сухих дрожжей
3 ст. л. растительного масла
1,5 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 стакан теплого молока
яичный желток для смазывания
Для начинки:
0,5 кг капусты
1 головка репчатого лука
1 морковь
щепотка соли
перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Оно должно получиться мягкое и не липкое.
Тесто свернуть в шар, выложить в миску и прикрыть чистым полотенцем.
Убрать в тепло на час ил больше для подъема.
В центр пласта выложить капустную начинку, а по бокам теста сделать надрезы.
Все! Кулебяка с капустой готова!
Приятного аппетита!
Открыть ветку Ингредиенты:
3,5 ст. муки
1 яйцо
1 ч. л. сухих дрожжей
3 ст. л. растительного масла
1,5 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 стакан теплого молока
яичный желток для смазывания
Для начинки:
0,5 кг капусты
1 головка репчатого лука
1 морковь
щепотка соли
перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Растворить в теплом молоке сахар и дрожжи.
Дать опаре постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались.2. В отдельной миске взбить яйцо с растительным маслом.
Влить полученную смесь в дрожжи.3. Размешать и всыпать туда еще 1 стакан муки.
Далее ввести частями остатки муки и замесить тесто.Оно должно получиться мягкое и не липкое.
Тесто свернуть в шар, выложить в миску и прикрыть чистым полотенцем.
Убрать в тепло на час ил больше для подъема.
4. Капусту нарезать соломкой, но не слишком тонкой.
5. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать кубиками.6. Обжарить лук и морковь до мягкости.
Добавить в сковороду капусту и потушить до готовности. Посолить и приправить начинку перцем по вкусу.7. Как только тесто подойдет, его осадить руками и разделить на 2 части.
Из каждой части раскатать прямоугольный пласт в 0,5-1 см толщиной.В центр пласта выложить капустную начинку, а по бокам теста сделать надрезы.
8. Полоски теста укладывать во внутрь на начинку так, чтобы получилась аккуратная косичка.
Совет: делать косички по желанию. Красивые кулебяки получатся, если верхнюю часть украсить узорами из кусочков теста. Как на главном фото.9. Смазать маслом или застелить пергаментом большой противень.
Переложить кулебяки на противень.10. Заготовки для кулебяки покрыть взбитым яичным желтком.
По желанию можно присыпать кунжутом или маком. Но это не обязательно.11. Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать кулебяки 30-35 минут, чтобы образовалась красивая румяная корочка.Все! Кулебяка с капустой готова!
Приятного аппетита!
Прогресс
Все достиженияДостижения
МеценатВы лично внесли свой вклад в развитие проекта. Спасибо!
+1 очков
Подопытный хомякПомогите испытать новые возможности Хаба до релиза и оставить след в его развитии.
+1 очков
«Я здесь новенький»Оставлено 10 комментариев
+10 очков
«Поболтаем?»Оставлено 20 комментариев
+10 очков